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近年來，隨著傳統能源成本的持續上升及環保要求的逐步提高，山西省農業部門在“十三五”期間積極探索綠色、高效的農產品加工技術。空氣能熱泵技術以其獨特的節能高效特點，在連翹加工中被廣泛推廣和應用。

山西地區是中國重要的連翹產區之一。連翹作為一種多年生木本植物，其果實和葉子均具有極高的藥用價值，廣泛用于清熱解毒等中藥方劑。傳統上，連翹主要通過日曬或土炕烘干處理，這種方法不僅效率低下，而且容易受到天氣影響，導致連翹品質無法保證。

空氣能熱泵技術利用空氣中的低溫熱能，通過壓縮升溫后用于連翹的烘干處理，顯著提高了熱效率并大大減少了能耗。該技術不僅縮短了連翹的烘干時間，而且由于加熱更為均勻，有效保持了連翹的色澤和有效成分，提升了最終產品的市場競爭力。

以山西平順縣為例，引進空氣能熱泵技術后，當地連翹加工的效率和品質均有顯著提升。平順縣位于太行山脈南段，擁有豐富的自然資源，適宜于發展藥材產業。縣政府相關負責人表示，通過這條新技術的推廣應用，極大地促進了當地農民的經濟效益和生態環境的改善。

除了提高效率之外，空氣能熱泵技術還帶來了其他諸多積極效果。例如，它大大降低了傳統土炕烘干過程中產生的煙塵和二氧化碳排放，符合當前節能減排的環保政策。同時，由于空氣能熱泵系統可以在不同的氣候條件下穩定運行，使得連翹加工不再高度依賴天氣條件，保障了生產的連續性和穩定性。

面對未來，山西省農業部門計劃進一步加大空氣能熱泵技術的推廣力度，通過建立更多的示范點和培訓基地，擴大這項技術在農業加工領域的應用范圍。同時，還將積極研究配合技術創新，不斷優化設備性能，降低用戶成本，推動山西特色農產品加工業的全面升級和可持續發展。

（XXX報道）